Unesco Biosphärenpark Lungau

Milch- und Almwirtschaft im Riedingtal

Mit dem Regionalbus 270 bereisen Sie den Lungau, der für seine Biodiversität international ausgezeichnet wurde. Einer der schönsten historischen Bauernhöfe des Lungaus lädt zur Stippvisite ins Landleben früherer Tage ein. In Zederhaus wartet das Maurerhaus, ein Lungauer Einhof aus dem Mittelalter, mit spannenden Einblicken in das karge bäuerliche Leben der Bevölkerung. Die Küche mit Backofen diente den Bauers‘leut und dem Gesinde als Aufenthaltsraum. Eine separate Rauchkuchl, die einfachen Schlafräume der Mägde und Knechte sowie ein Durchgang zum Stall sind besonders gut erhalten. Einzigartig sind die historische Mühle, der Troadkasten und eine Stampfe. Die Stampfe wurde zur Erzeugung von Leinöl genutzt. Alte Gerätschaften wie Pflüge, Eggen und Traktoren öffnen die Tür in eine fast vergessene Zeit. Nur die schwere Arbeit gehört mittlerweile der Vergangenheit an. Stattdessen hat auf dem Einhof-Museum das Vergnügen Einzug gehalten. Rund ums Jahr finden Feste, Ausstellungen und verschiedene Veranstaltungen statt. Das Erlernen von Prangstangenbinden findet dort ebenso Platz, wie das Blumenkranz binden. Die Prangstangen werden zu kirchlichen Festtagen im Frühjahr getragen und anschließend in der Kirche aufgestellt. Fotografen aufgepasst: Im Kodak History Museum im Gemeindeamt von Zederhaus findet der Liebhaber historische Fotoapparate und Filmgeräte über eine Zeitspanne von etwa 110 Jahren!

Autorentipp

Als Naturliebhaber interessiert Sie der Naturpark Riedingtal. Eine wichtige Rolle spielen dort vor allem die Milchwirtschaft und die leckeren Speisen, die damit zubereitet werden. Natürlich gibt es auf den Almen Almbutter, Topfennudeln und Lungauer Rahmkoch zu verkosten.