Weinmanufaktur Johannishof, Doro & Günter Meixner GbR, 63930 Richelbach

Wir machen Wein aus Leidenschaft. Es ist uns wichtig, Wein so natürlich wie möglich zu produzieren – ein jährlich wechselndes Geschmackserlebnis.

Die Winzerin Dorothea Meixner (Doro) macht Wein aus Leidenschaft. Es ist ihr wichtig, Wein so natürlich wie möglich zu produzieren. Das fängt beim glyphosatfreien Boden an - dort wachsen Erdbeeren, Oregano und Bienenweide.Der Pflanzenschutz wird nach ökologischen Maßstäben durchgeführt, jegliche Zusätze zur Klärung oder Schönung der Weine werden vermieden. Das Resultat war die Zertifizierung der veganen Produktion im Dezember 2017. 

Ihr Grundsatz: Wein muss schmecken - und die Geschmäcker sind verschieden. Tradition und "das macht man in Franken so" stört sie nicht - sie geht ihre eigenen Wege. Probieren Sie es aus.