Besuchen Sie die Naturkäserei in Steeg:
Die Käserei befindet sich mitten im Ortszentrum von Steeg, einem kleinen, romantischen Gebirgsdorf am Fuße des Arlbergs. Die Käserei ist heute die einzige im ganzen Lechtal und deshalb auch sehr wichtig für die Erhaltung der Landwirtschaft und der Bauern.
Erbaut wurde die Käserei im Jahre 1903 von den Bauern der Gemeinde Steeg/Hägerau. Vom Jahre 1934 an ist sie genossenschaftlich geführt worden, bis sie 1955 vom Milchkäufer Michael Sojer gepachtet und privat in Betrieb genommen wurde.
Heute gibt es noch 10 Bergbauern und 3 Almbetriebe (im Sommer), die täglich zwischen ca. 2000 l Milch (Winter) und ca. 4000 l Milch (Sommer) in die Käserei liefern. Dort wird die frische Milch sorgfältig behandelt und gleich verarbeitet. Jährlich werden somit ca. 900.000 l Milch angeliefert. Dank der guten Zusammenarbeit mit den Bauern ist es möglich, einen reinen Naturkäse aus Heumilch herzustellen.
Die hausgemachten Käse- und Joghurtspezialitäten, Butter und Topfen werden im Verkaufsraum angeboten.
Webseite: http://www.kaesereisojer.at/
Oder besuchen Sie die Schaubrauerei in Holzgau:
Bei einem Besuch im Lechtal dürfen Sie sich die Besichtigung der Schaubrauerei mit anschließender Einkehr in der Dorf-Alm in Holzgau nicht entgehen lassen! Bei einer Führung durch das Haus wird Ihnen die kleine Hausbrauerei gezeigt und die Brauweise erklärt. Natürlich darf hierbei der Probierschluck nicht fehlen. Denn nichts ist schöner, als nach einer erlebnisreichen Brauereiführung in urig, originell, tirolerischer Atmosphäre ein kühles, frisches Stricker Bier zu genießen.
Webseite: http://dorfalm.mbw-tirol.at/schaubrauerei/
Ausrüstung
Wir empfehlen gut eingelaufene Wanderschuhe mitzunehmen sowie eine Regenjacke und Regenhose bei schlechtem Wetter und Sonnencreme und Sonnenhut bei gutem Wetter.
In Ihrem Informationspaket finden Sie eine detaillierte Auflistung der benötigten Wanderausrüstung, wie beispielweise gute Wanderschuhe, Funktionskleidung, Regenjacke und Tagesrucksack.
Sicherheitshinweise
Planen Sie immer genügend Zeit für Ihren Wandertour ein. Angegebene Gehzeiten sind reine Gehzeiten. Pausen für Fotos und Rast müssen zu den angegebenen Zeiten dazu addiert werden.
Erkundigen Sie sich über die aktuellen Wetterverhältnisse und beobachten Sie Wetterveränderungen. In den Alpen können sehr schnell Gewitter aufziehen.
Verlassen Sie nicht die markierten Wanderwege.
