Sulzheimer Gipshügel

Das Naturschutzgebiet Sulzheimer Gipshügel besteht aus extensiv genutzte Magerwiesen, die u.a. wertvolle Orchideenbestände und Vorkommen von Adonisröschen aufweisen. Die Solitärbäume wie z.B. Eichen und Wildbirnen unterstreichen den Charakter einer historischen Hutelandschaft. Das bewegte Relief ist durch die Auslaugung von Gipslagen im Untergrund entstanden. Unterschiedliche Formen wie Erdfälle und Dolinen sowie pilzförmige Härtlinge aus Gips prägen diesen Landschaftsausschnitt.

Die Sulzheimer Gipshügeln sind eine historische Weidefläche, die in der Frühen Neuzeit vom Kloster Ebrach mit Schafen beweidet wurde. Der Bestand der klösterlichen Schafherden lag zwischen 2000 und 5000 Tieren.