Sennalpe Schattwald-Rohrmoos - Allgäuer Alpgenuss

In unserer urigen Sennküche wird Bergkäse und Weichkäse, sowie selbstgemachte Butter und Schinken von unseren Molkeschweinen selbst hergestellt. Sie können unsere Produkte bei einer Rast als Brotzeit genießen oder auch vakuumiert mitnehmen. Die Alpe Schattwald mit dem Senner Bernhard Hartl gewann 2008 den 1. Siegerpreis beim Alpkäse. Des Weiteren haben wir für unseren Alpkäse einen ersten Preis in 2010 erhalten.

Zugang:
Erreichbar über Tiefenbach bei Oberstdorf. In Tiefenbach in Ortsmitte links abbiegen, geradeaus Richtung Rohrmoos Mautstrasse oder ab Mautstelle rechts Rundwanderweg zur Alpe Schattwald. Ca. 1 1/4 Stunden Gehzeit.

Besonderheiten:
Im Frühling gibt es Bärlauchpesto und Bärlauchfrischkäse, Spezialität: Romadour. Bergkäse und versch. Weichkäse, sowie selbstgemachte Butter und Schinken und Speck (aus eigener Schlachtung)

Mitte Mai bis Mitte Oktober.
Ruhetag: Keiner