Pop- up Restaurant SOUL im Litzlberger Keller

EXKLUSIV UND NUR IN DIESEM SOMMER POP UP - Restaurant SOUL ab 20. Juni 2022 bis Ende Oktober 2022 zu Gast im Litzlberger Keller Im diesem Sommer darf man sich auf ein ganz besonderes Genussexperiment freuen. Ab 1. Juli eröffent das Pop- up Restaurant SOUL im Litzlberger Keller in Seewalchen am Attersee seinen Türen. Hinter dem Projekte stehen die jungen KöchInnen Antonia Schmiedleitner, Eva Schnabl und Moritz Schwenk. In ihrem Restaurant auf Zeit möchten sie vor allem eines: Menschen glücklich machen mit Soulfood zu Deutsch: Seelenkost. Dabei werden elementare, einfach Produkte zu köstlichen Gerichten verarbeitet, die vielleicht gerade aufgrund ihrer Einfachheit Wellness für Magen, Herz und Seele sind.

Gemeinsam Kochen war schon immer ein Traum von Antonia Schmiedleitner, Moritz Schwenk und Eva Schnabl. Kennen gelernt haben sie sich u.a. in der Tourismusschule Klessheim sowie im Mühltahlhof in Neufelden. Schon länger haben sie die Idee eines gemeinsam Pop-up Restaurants, welches jetzt ,dank der Unterstützung von Kurt und Sandra Schmiedleitner vom Litzlberger Keller in Seewalchen am Attersee, Wirklichkeit wird. Sie stellen ihre Räumlichkeiten für das SOUL zur Verfügung.

In dem einzigartigen Ambiente des historischen Restaurants entsteht ab 20. Juni 2022 das Pop-up Restaurant SOUL. Einen Sommer lang darf man sich auf leichte und modere Gerichte freuen die „glücklich machen“. Bis ca. Ende Oktober haben die Drei drei jungen KöchInnen die Küche fest im Griff bis sie in gewohnter Form wieder von Familie Schmiedleitner übernommen wird. Eine Fortsetzung für den Sommer 2023 ist nicht ausgeschlossen.

PS: Neben modernen Gerichten darf man sich auch auf zahlreiche Veranstaltungen freuen. Ein Blick auf die Social Media Kanäle, Facebook und Instagram, lohnt sich.

Tischreservierungen werde ab sofort unter +43 7662 2312 oder unter info@litzlbergerkeller.at entgegen genommen.