Vegane Aromaküche- Die Alchemie der Gewürze

Die Gewürze sind das Gold jeder Küche und wurden einst auch so gehandelt. Oft wird die vegetarisch-vegane Küche als fad und langweilig bezeichnet. Speisen mit den richtigen Gewürzkomponenten zu verfeinern ist faszinierend, genauso wie die einzelnen Aromen anschließend zu erschmecken. Bitte eine Schürze sowie scharfe Lieblingsmesser mitbringen. Mit Caroline von Sigriz. Veranstaltungsort: VIZ Lehrküche. Anmeldung bis spätestens 14 Tage vor Kursbeginn unter www.bad-toelz.de/toelzerveg