Wildkräuterführung – Ein Spaziergang zu den Delikatessen am Wegesrand

„Un“kräuter sind wieder im Kommen. In Zeiten genmanipulierter Supertomaten und bestrahlten Nahrungsmitteln besinnen sich viele wieder auf das Ursprüngliche: auf jene Kräuter, die die Vorfahren unserer heutigen Nutzpflanzen sind. Wichtige Inhaltsstoffe, die den Lebensmitteln aus dem Supermarkt fehlen, finden sich in Brennnesseln, Gundermann, Giersch etc. Auf einem Spaziergang erkunden wir typische Kräuter, die sich leicht in die normale Ernährung integrieren lassen. Am Ende der Führung dürfen Sie noch einen selbstgemachten Wiesendudler, Kräuterquark und ein selbstgemachtes Natursauerteigbrot probieren.

Die Führung findet nur bei schönem Wetter statt.

18,00 incl. 5,50 Materialkosten - Wiesendudler, Kräuterquark, Brot, Skript