KLOSTERTALER BAUERNTAFEL - Burtscher Ruth

Das von der REGIO Klostertal initiierte Leader-Projekt «Klostertaler Bauerntafel» hat sich zum Ziel gesetzt, rein regionale Produkte aus der Landwirtschaft und Landschaft des Klostertals zu einem unverwechselbaren Angebot zu entwickeln. Leitidee ist dabei der Erhalt der kostbaren Kulturlandschaft, wachsende Wertschätzung und Steigerung der regionalen Wertschöpfung durch die Herstellung der Produkte von regionalen BäuerInnen, Imkern, Kräuter- und Pflanzkundigen, Schnapsbrennern, GärtnerInnen sowie ÄlplerInnen.

Ab Hof Verkauf

• Eier
• Käse
• "Sura Käs"
• Speck
• Butter
• Hauswurst
• Fleisch