Hofcafe Finkennest

Foto: Anna Juffinger

Foto: Anna Juffinger

Beschreibung

Hofcafe Finkennest

Aus unserem landwirtschaftlichen Betrieb wird Getreide biologisch erzeugt und auf unserem Hof selbst zu Mehl verarbeitet. Aus unserem Emmer, Einkorn, Dinkel wird in der Hofbäckerei Brot und Kuchen - Torten gebacken. Im Hofladen werden ebenfalls Mehl, Körner, Getreideprodukte sowie selbstgekochte Suppen und Soßen im Glas angeboten. Zur Erfrischung an heißen Tagen bieten wir unser selbst gemachtes Eis an.

In unserem Hofcafè sind alle Speisen und Getränke wie alle Produkte im Finkennest biologisch, zertifiziert, nachhaltig und regional.

2020 hat das Finkennest den "regional & fair"-Preis des ökologischen Anbauverbandes Biokreis erhalten. Die Auszeichnung wird an Mitgliedsbetriebe vergeben, die einen großen Teil ihrer Rohstoffe aus fairen Lieferpartnerschaften in der direkten Umgebung beziehen und sich für den Ökolandbau stark machen.