Braukurs PRO April

Braukurs Pro, dieser Intensivkurs, ist besonders für wissbegierige HobbybrauerInnen und AbsolventInnen unserer „Kompakt“ und „Klassik“-Kurse geeignet. Die Förderung eigener Konzepte, der Einsatz besonderer Rohstoffe und Verfahren und die Aktivierung unserer Sinne stehen bei dem gemeinsam eingebrauten Motto-Suden im Mittelpunkt. Alle Braukurse Pro finden im Bierkulturhaus statt und garantieren aktive eigene Teilnahme bei allen Schritten des Bierbrauens, professionelle Betreuung, Biere vom Fass, Softdrinks, Kaffee & Tee unlimitiert, hochwertige bierige Abschiedsgeschenke sowie

• Verkostung von internationalen Craftbieren
• Warmes Brauerbuffet mit Grillplatte, Grillgemüse, Pommes (vegetarische Alternative möglich)
• Führung durch die Trumer Privatbrauerei Josef Sigl
• Heimbraufibel mit nützlichen Tipps
• BrauerIn-Ehren-Zertifikat zum „Kreativbrauer“

Dauer der Veranstaltung: ca. 8 Stunden

Freie Termine bitte im Kurskalender finden.

http://www.kiesbye.at

Mottos:

05. April 2025:    Alkoholfreies, Vorstellung aller Verfahren und Möglichkeiten

20. September 2025:   Weizenbiere, aromatisch, süffig, stabil (Mikrobiologie, Trübung)

29. November 2025:    untergärige Bockbiere, inkl. Holzfassreifung und Einlagerungspotentiale

Teilnehmerzahl:

maximal 15 Personen

Betreuung:

Braumeister DI Axel Kiesbye

Gebrauter Bierstil:

Motto-Sud

Optional

Abfüllung Ihres Bieres in 0,75l-Flaschen, das Etikett kann individuell gestaltet werden; 7,50 € brutto pro Flasche

Persönlicher Kontakt zu uns:

Christian Fressner, christian@bierkulturhaus.com, 0043/676/4777168, Bürozeiten: 08.00 bis 14.00 Uhr