Bunte Vielfalt im Gemüsebeet

Gemüse ist nicht gleich Gemüse – auch in der Sortenvielfalt von Kulturpflanzen steckt Biodiversität. Doch leider gehen immer mehr Gemüse- und Obstsorten verloren. Aber wir können sie erhalten, indem wir alte, samenfeste Sorten anbauen und selbst wieder Saatgut gewinnen. Diese Sorten sind auch oft widerstandsfähiger und bilden Früchte in den verschiedensten Farben und Formen. Wolfgang Wenzel berichtet aus der Praxis als Sortenerhalter bei VEN e. V. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Bohnen und Tomaten und wie man diese vermehrt. Leitung: Wolfgang Wenzel.