KuK - Kochen und Kultur erleben - Ukraine

Die Nationalküche beinhaltet einige kulinarische Komponente anderer europäischen Länder. Dabei stehen frische Zutaten sowie einfache Gewürze im Vordergrund. Besonders beliebt sind beispielsweise Rote-Bete-Eintopf „Borschtsch“, Teigtaschen „Wareniki“ oder gefüllte Kohlrouladen „Holubtsi“. „Salo“ (gesalzenes Schweinefett) sowie „Deruny“ (Kartoffelpuffer) gehören ebenso zu typischen ukrainischen Gerichten.An diesem Abend bereiten Teilnehmende unter Anleitung der ukrainischen Einheimischen einige länderspezifische Köstlichkeiten zu. Während dessen erfahren Sie interessante Fakten zur ukrainischen Kultur. Es wird gemeinsam geschnitten, gerührt, gemischt und schließlich aufgetischt. Приємного апетиту! (Guten Appetit).Die Teilnahme ist kostenlos.Anmeldungen unter www.buergerhaus-neumarkt.de