Bärlauch und andere schmackhafte Frühlingskräuter

Auf der Suche nach den frischen, grünen Schätzen begegnen wir nicht nur dem Bärlauch, sondern auch vielen weiteren Pflanzen, die jetzt sprießen. Unsere erfahrene Kräuterpädagogin führt uns durch die Natur und erklärt, welche Kräuter essbar sind und welche wir meiden sollten. Neben wertvollen Tipps zum sicheren Erkennen von Pflanzen und der Vermeidung von Verwechslungen mit giftigen Arten erfahren wir viel über die Vorzüge dieser Kräuter. Wir lernen die gesundheitlichen Eigenschaften der „Unkräuter“ kennen und bekommen einfache Rezepte mit. Unsere Referentin ist Kräuterpädagogin Angela Marmor.