Aus der Wurstkuchl

"Aus der Wurstkuchl - Ein Fest der Tradition"
Datum: 21. Februar 2025
Ort: Landgasthaus „Schmidt“ in Aichazandt
Uhrzeit: 19:00 Uhr - 22:00 Uhr

Tauchen Sie ein in die kulinarischen Traditionen unserer Heimat und erleben Sie eine einzigartige Reise in die Vergangenheit, bei unserer Veranstaltung "Aus der Wurstkuchl". In einer gemütlichen Atmosphäre, umgeben von der rustikalen Gemütlichkeit in Aichazandt, erinnern Heimatpfleger Josef Schmaußer und der Wirt Dieter Schmidt an die Zeiten, als Hausschlachtungen noch zum Alltag auf den Bauernhöfen gehörten.

Josef Schmaußer nimmt uns mit auf eine Reise in seine Kindheit und erzählt Geschichten rund um die Hausschlachtungen, bei denen der Brandmetzger direkt zum Bauernhof kam und der Brühtrog bereitstand. Lassen Sie sich von seinen Erzählungen in die Vergangenheit entführen, während Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die traditionelle Schlachtschüssel freuen.

Auf der Speisekarte stehen im Landgasthaus „Schmidt“:
• Brotsuppn: Ein kräftiger Auftakt
• Dampfendes Kesselfleisch: Direkt aus dem Kessel, zart und saftig
• Hausgemachte Blut-, Leber- und Bratwürste: Nach traditionellen Rezepten zubereitet, wie einst bei den Hausschlachtungen
• Beilagen: Sauerkraut, Bauernbrot und Kartoffeln, die perfekt zu den deftigen Fleischspezialitäten passen

Der Wirt des Landgasthauses „Schmidt“ in Aichazandt wird Ihnen diese traditionelle Schlachtschüssel servieren. Er kennt seine bäuerlichen Fleischlieferanten persönlich, und das schmeckt man bei jedem Bissen – Heimat, die man schmecken kann!

Erleben Sie einen Abend voller Geschichte, Tradition und vor allem Genuss. Wir freuen uns darauf, Sie bei dieser besonderen Veranstaltung begrüßen zu dürfen.

Reservierung erforderlich. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in der Wurstkuchl.

Walter Heldrich, Schachtstr. 6, Tel. 09661 5 26 42, Mail: KulturAS@feuerhof.de

Der Eintritt ist frei; um Spenden wird gebeten.

Der Erlös aus den Veranstaltungen wird einem wohltätigen Zweck zugutekommen. Als Organisation ist es uns ein Herzensanliegen, einen positiven Beitrag zu leisten und diejenigen zu unterstützen, die es am dringendsten benötigen.