Preisinformation | Preis pro Person 99 € inkl Welcome DrinkWeinbegleitung 39 € Alkoholfreie Begleitung 29 € Champagner Begleitung 79 € |
Quelle | TOURDATA |
Venezianischer Silvester Karneval
Tante Kaethe
Die Veranstaltung
Ab 18:00 Uhr Welcome im Zaubergarten mit Punsch & Venezianischen Mini Krapfen
Das Dinner startet pünktlich um 19:00 Uhr mit:
Ofenfrische Buchteln & Preiselbeerbutter
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Carpaccio vom Fjord Lachs / Tatare von der Garnele / Salty Sauerrahmeis / schwarzes Salz
Veggie: Carpaccio von der roten Rübe / Getrüffelter Ziegenkäse / geröstete Pinienkerne / Birne
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Consomme vom Perlhuhn / Perlhuhn-Praline / Pistazien Cracker
Veggie: Steinpilz Consomme / Pistatzien Cracker
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Grünes Apfel-Basilikumsorbet / Gin Mare
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„Surf & Turf Kaethe Style“
Rosa Kalbsrücken / kurz gebratener Thunfisch / Erbsencreme / Krustentierschaum
Oder
Steak von der Wassermelone / Safranrisotto / Pelpper Knolle
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Dessert
„Opium 2025“
Hausgemachtes Waldviertler Mohneis / Mandel Florentine / Granatapfel
Anmeldung erforderlich: +43 732 261933
Info
Kontakt
Strasserau 3, 4020 Linz, Österreich
entfernt
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