Burgenländisches Sterz- Festival 2024

Sterz ist fürs Herz!

Das Sterz- Festival hat sich im dritten Jahr zu einem Fixpunkt im kulinarischen Jahresreigen des Burgenlandes entwickelt. 2024 beginnt da Sterz- Festival in der Kellergasse in Purbach und gesellt sich eine Woche später zum Mostkirtag (15. September) auf Schloss Tabor im Südburgenland. So wird dieses Wochenende ein kulinarisches Highlight für Einheimische und weitgereiste Foodies, dass die Aromen des Burgenlandes, Sterz, Uhulder und Most feiert!

Bei den Sterz-Festivals wird es wieder viele KöchInnen geben, die den Sterz in allen Varianten zubereitet: Klassischen Bohnensterz mit Gurkensalat oder Rahmsuppe, schwarzen Bohnensterz mit Quittenmus, Hirn- und Nierensterz, Bettlersterz, Erdäpfelsterz mit Grammeln, Hoansterz aus Neuhaus am Klausenbach und vieles mehr. Und wir haben wieder neue Rezepte ausfindig gemacht. Dazu gibt es legendären Uhudlersturm.

Highlights: jeder Gast bekommt ein Sterz- Kochbiachl geschenkt, Konzert "Rudi Biber & Band", Showkochen mit Georg Gossi, Blaudruck Kóo- Standl, Uhudlersturm, Sterz- Verkostung, Sterz- Wochen im Wirtshaus, Sterz- Kochkurse, Eintritt frei.

Nähere Informationen finden sie hier: https://www.genussburgenland.at/burgenlaendisches-sterz-festival-2024/