Wildkräuterfrühling

Ein ganzer Tag im Zeichen der Wildkräuter

Wir gehen hinaus in die Natur und lernen die Frühlingskräuter kennen - die Natur kann uns so viel schenken, wenn wir genau hinschauen und uns von ihr in den Bann ziehen lassen.

Unter Anleitung unserer Kräuterexpertin werden die Wildkräuter gesammelt und dann gemeinsam verarbeitet. Wir stellen einen Kräuteressig, eine Wildkräutersuppe und einen köstlichen Kräuteraufstrich her und verkosten diesen mit frischem Bauernbrot.

Anschließend geht es im theoretischen Teil um Inhaltsstoffe, Wirkungsweisen und Verwendungsmöglichkeiten von typischen Wild-Frühlingskräutern.

Es gibt zahlreiche Tipps für den Alltag und ein Leben mit Kräutern!

Hildegard Kranabetter, Irschner Kräuterexpertin und Kräuterpädagogin

Preis / Person: € 65,-