Speisepilze zu Hause züchten

Wir lernen, wie einfach es sein kann unter bestimmten Voraussetzungen im eigenen Garten, dem Balkon oder der Wohnung frische Pilze zu züchten. Man benötigt einen schattigen Fleck im Garten, Keller oder Balkon, um Pilze zu züchten. Es werden 1 Meter lange Baumstämme mit Pilzmyzel beimpft oder auch auf einem Strohballen. Es kann zwischen vielen Pilzarten ausgewählt werden. Pilzsorten nur nach vorheriger Anfrage, nach Wunsch auch mehrere Sorten. Nach geglücktem Beimpfen der Stämme kann zwischen 5 und 18 Jahre geerntet werden. Bei Strohballen wird der erste Ertrag nach etwa 6 bis 8 Wochen eingebracht.