Erlebnisweg Schlickeralm und Schaukäserei

Bei dieser Wanderung lautet das Motto: „Der Weg ist das Ziel“. Einer der am angenehmsten zu gehenden Wanderwege im Stubaital.
Ideal auch für Kinderwägen und ältere Leute.

Autorentipp

SCHAUKÄSEREI SCHLICKERALM - Wo der Käse herkommt

 Der Besuch der Schausennerei inkl. Verkostung kostet pro Person 6,90€

Die Führungen finden Dienstags und Freitags statt. Wir bitten um Vornameldung per mail oder per Telefon unter 05225/62409

- Der Senner gibt Einblicke in die Verarbeitung der Milch zu Butter, Topfen, Joghurt und Graukas sowie dem Geschehen auf der Alm.
- Verkostung von Buttermilch, Joghurt, Butter, Graukas und Topfenaufstrichen mit hausgemachten Bauernbrot.
- Möglichkeit zum Erwerb von den selbstgemachten Produkten nach Verfügbarkeit, Butterverkauf aufgrund der vielen Stammkunden nur eingeschränkt möglich.
- Dauer ca. 30 Minuten

Käse ist einer der beliebtesten Köstlichkeiten Tirols und weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Besucher der Sennerei werden in die Geheimnisse der Stubaier Käsekunst eingeweiht. In einem eigenen Schauraum darf dem Senner über die Schulter geschaut wer-den. Auf den lehrreichen Infotafeln erfährt man Wissenswertes und Interessantes über die Produktion. Nach der Besichtigung geht es zur Verkostung und dem Verkauf im Gasthof nebenan.