Diamalt Werke

Heute Lost Place - Früher Produktionsstätte für Backhilfsmittel und Bonbons

Diamalt ist ein Malzextrakt, welches als Hilfsmittel beim backen eingesetzt wird. 1902 wurde unter der damaligen "Deutschen Diamalt GmbH" ein Werk in Allach eröffnet. Das Werksgelände erstreckte sich über eine Fläche von 8,4 Hektar. Während des 2. Weltkriegs blieb die Produktionsstätte unversehrt. Die Produktpalette der späteren Diamalt AG beinhaltete unter anderem Backhilfsmittel, Bonbons, Pralinen, Speiseeis und Suppenerzeugnisse. Insgesamt wurde die Fabrik bis etwa 1994 genutzt. Heute existieren noch einige der Fabrikgebäude, wie z.B. der Diamalt-Turm und das Kesselhaus. Beide stehen unter Denkmalschutz. Im Jahr 2012 wurde das Kesselhaus verkauft und saniert und wird seitdem her als Wohn- und Geschäftsfläche genutzt.