Brunnwirt - Essen & Wohnen

Moderne Gourmet-Küche mit regionalen Produkten wie hausgeräucherte Fuschlsee-Renke, Salzburger Beiried vom Galloway Rind mit Liebe verfeinert im Haubenrestaurant nahe Salzburg.

Ein kleiner, renommierter Familienbetrieb am idyllischen Fuschlsee im Salzkammergut.

Das überaus familiär geführte Restaurant sorgt mit seiner ambitionierten Küche bereits seit Jahren für Furore.
Verfeinerter Regionalismus und perfekt abgestimmte Saucen von Hausherr und Küchenchef Johannes Brandstätter machen den »Brunnwirt« nahe von Salzburg auch zum Geheimtipp für Festspielbesucher.
Neben den bezaubernden Stuben im schmucken, über 600 Jahre alten Haus steht noch ein romantischer Gastgarten am See mit schattenspendenden Bäumen zur Auswahl.
Die Gäste werden bereits an der Tür herzlich begrüßt.

Nicht zu vergessen: der exzellent bestückte Weinkeller.

Um Tischreservierung wird gebeten.

Das Restaurant Brunnwirt wird mit 89 Punkte von Falstaff bewertet.

Gault Millau bewertet das 2 Hauben Restaurant Brunnwirt mit 15,5 Punkte.

Außerdem bekam Gerti Brandstätter die Gault Millau Auszeichnung "Service Award 2021".